Intermittent Fasting

Intermittent Fasting เป็นยังไง?
มันเป็นระยะเวลาไม่กินอาหาร ที่ร่างกายพวกเราจะไม่มีแคลอรี่อันใดเจ้าเอ่ย ตกไปถึงท้องเลยแม้กระทั้งนิด (จริงๆก็นิดได้ล่ะ แม้กระนั้นนิดแบบ เอ้อ ไม่รับประทานก็ได้โว้ยยยยยย เพราะเหตุว่าลิมิตมันเพียงแค่ 30-40 แคลอรี่)

แต่ว่าเพราะเหตุไรจำต้องอด อดแล้วได้อะไร มันมีที่มา

มีคนชูแนวความคิดขึ้นมาว่า จริงๆแล้ว มนุษย์เราเนี่ย ก็มิได้รับประทานข้าว 3 มื้อ มาแต่เดิมหรอกนะ พวกเราก็รับประทานเพียงแค่มื้อเย็นๆค่ำๆแค่นั้นล่ะ โดยยกตัวอย่างของคนยุคหินขึ้นมาว่า เมื่อก่อน พวกเราก็ออกไปล่าสัตว์เช้าตรู่-ตอนกลางวัน ราวกับพวกเรา ที่ออกไปปฏิบัติงานตั้งแต่ยามเช้านี่แหละ คนยุคหินก็ออกไปพบของกินกัน แล้วได้ของกิน 
ก็กลับมาทำกินกันช่วงเวลาเย็นๆจะหมูย่าง ปลาเผา อะไรก็ว่ากันไป

ต่อนี้ไป เมื่อทราบแบบนั้นแล้ว ก็หมายความว่าเห้ยยยย พวกเราไม่กินข้าวและจากนั้นก็ไม่ตายนี่หว่า ไม่รับประทาน 3 มื้อก็ได้
ก็เลยเอาไปโยงกันเรื่อง Calorie Deficit หรือการกินของกิน ให้ได้พลังงานงานน้อยกว่าที่พวกเราใช้ (รับประทานน้อยกว่า TDEE ไม่ใช่น้อยกว่า BMR เด้ออ)

ก็เลยกำเนิดเป็นการรับประทานแบบ Intermittent Fasting ขึ้นมา ซึ่งต้องการให้ดูเป็นไลฟ์สไตล์การกินมากยิ่งกว่าการลดไขมัน ลดความอ้วน 

โดย Intermittent Fasting เองก็มีนานาประการแบบ ให้เลือกทำกัน 
โดยที่นิยมเป็นแบบ Leangains (16/8)
เลขมากมาย เป็นปริมาณชั่วโมงที่ไม่กินอาหาร เลขน้อย เป็นชั่วโมงที่รับประทานอาหารได้ นอกจากก็จะมีแบบ

*Eat Stop Eat ไม่กินอาหาร 1 วัน 1-2 ครั้ง/อาทิตย์
*The Warrior Diet รับประทานวันละมื้อใหญ่ๆ
* 5-2 Diet รับประทานปกติ 5 วัน Fast 2 วัน (วันอด ช รับประทาน 600 แคล ญ รับประทาน 500 แคล ต่อวัน 
นี่รับประทานหรือสูดดม บอกมาดีๆ)
*Alternate Day Fasting อดวันเว้นวัน (วันที่อด รับประทานเท่าแบบ 5-2)
*Spontaneous Meal Skipping ไม่หิวไม่รับประทาน ผ่านมื้อที่ไม่หิวไป
*Extended Fast อดให้นานมากยิ่งกว่าเดิมกว่า 1 วัน บางทีอาจเพิ่มเป็นลำดับ 24 48 72 (แต่ว่าไม่สมควรทำสม่ำเสมอ) 

อ่าาา มากมายจัง และยังงงงัน ว่าเพราะเหตุใดพวกเราจะต้องอด ที่พวกเราก็จะต้องอดเพราะ ขณะที่พวกเราอดเนี่ย มันจะเป็นประโยชน์ของปัญญามนี้ 

ประโยชน์ซึ่งมาจากวิธีการทำ Intermittent Fasting
1.ปรับปรุงแก้ไขรูปแบบการทำงานของเซลล์ กรรมพันธุ์ และก็ฮอร์โมน
การละของกินจะไปทำให้กลไก autophagy (กลไกการกลืนรับประทานตนเอง) รู้สึกตัวว่าเห้ยย เอ็งจำต้องดำเนินการบ้างนะ ตอนนี้กลไกเนี้ย มันก็จะไปฟื้นฟู ซ่อมแซมส่วนที่เสียหายของเซลล์ภายในร่างกายพวกเรา ให้กลับมามีชีวิตชีวา กระปรี้กระเปร่าอีกรอบ ทั้งมั่นใจว่า ถ้าเกิดกรรมวิธีนี้ไม่ทำงาน จะเป็นต้นเหตุของความแก่ แล้วก็เบาหวาน พาร์กินสัน อีกด้วย

นอกเหนือจากนี้ การงดเว้นของกิน ยังมีผลให้ HGH หรือ Human Growth Hormone หลั่งออกมามากยิ่งขึ้นอีกด้วย ซึ่ง มันก็จะไปช่วยสร้าง และก็ซ่อมร่างกาย เพิ่มกล้าม กระตุ้นการเผาผลาญไขมัน ทีมเวิร์กกันไปอีกกกก ที่สำคัญ ตอนที่พวกเราทำ Intermittent Fasting จะก่อให้ Growth Hormone มีมากยิ่งกว่าเดิมถึง 5 เท่า

2.ลดระดับอินซูลิน 
ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ปฏิบัติภารกิจลดระดับน้ำตาลในเลือด 
ฟังแล้วบางทีอาจสับสนๆแต่ว่าที่รู้เรื่องเป็นว่า ลดให้มันต่ำๆไว้ก่อนในตอนที่พวกเราไม่กินอาหาร แล้วพอเพียงพวกเรารับประทานอาหาร ระดับน้ำตาลในเลือดพวกเราก็จะสูงปรี๊ด แบบกระทันหัน ปลดปล่อยให้ฮอร์โมนกลูค้างกอน ออกมาย่อยไขมันกันตามใจเฉิบ เอาไขมันไปใช้เป็นพลังงานแทน พอเพียงพวกเราทานข้าว โอกาสนี้ อินซูลินก็จะทราบหน้าที่ กรูกันออกมาลดน้ำตาล จากของกินที่พวกเรารับประทานเข้าไป ทำให้มันไม่ไปสะสมในลักษณะของไขมัน 

3.ทำให้มีประสิทธิภาพเพิ่มมากขึ้นของการบริหารร่างกาย
การบริหารร่างกายในตอนกำลังทำ Fasting เป็นผลดี เพราะว่าร่างกายมีการใช้พลังงานได้สมควรขึ้น สังเคราะห์โปรตีนมากขึ้น จากการเพิ่มขึ้นของ โกรทฮอร์โมน และก็เพียงพอพวกเราทานอาหารเข้าไป ร่างกายก็จะสนองตอบอย่างเร็ว ทำให้สามารถซับก้าวหน้าขึ้น

4.ทนต่อผลกระทบของคีโม
สำหรับคนป่วยโรคมะเร็ง ที่จะต้องทำคีโม จากการเล่าเรียนพบว่าผู้เจ็บป่วยที่ไม่กินอาหารตรงเวลา 48-140 ชั่วโมง สามารถทนต่อพิษก้าวหน้าขึ้น ลดการยืนขึ้นลุกลามของเซลล์ของมะเร็ง และก็ทำให้มีประสิทธิภาพเพิ่มมากขึ้นของยาคีโม

5.ลดไขมัน
Intermittent Fasting สามารถลดไขมันที่สะสมตามส่วนต่างๆของร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นรอบเอว ต้นขา ตูด แถมยังเป็นการลดไขมันที่สูญเสียกล้ามน้อยมาก 

มีทดสอบให้ผู้เข้าร่วม ทำทานอาหารแบบ Alternate Day Fasting (รับประทานวันเว้นวัน) 1 เดือน แล้วหลังจากนั้นให้กินตามธรรมดาอีก 1 เดือน พบว่าน้ำหนักต่ำลงราวๆ 5.4 โล โดยที่ Lean Mass (ก็คือกล้าม โปรตีน รวมทั้งมวลกระดูก) ไม่เปลี่ยนแปลง 

แปลว่าน้ำหนักที่ต่ำลงไป เป็นไขมันเน้นย้ำๆพูดได้ว่าเป็นการลดไขมันแบบไม่เสียกล้ามเนื้อเลย วู้ววว คาร์ดิโอยังเสียกล้ามบ้าง (แต่ว่ารับประทาน BCAA ช่วยได้นะ)

และก็ยังมีสาระด้านอื่นๆยกตัวอย่างเช่น การต้านการอักเสบ ลดคลอเรสเตอรอล ไตรกลีเซอไรด์ ระดับน้ำตาลในเลือด เพิ่ม BDNF (Brain-derived neurotrophic factor) ซึ่งเป็นผลดีต่อสมอง ปกป้องอัลไซเมอร์ ลดการเสี่ยงเป็นโรคเบาหวาน ทำให้ค่าของกรุ๊ปเลือด รวมทั้งยังช่วยทำให้แก่ยืนขึ้น

6.แถม
ข้อนี้มีสาเหตุจากการได้ทดลองเอง ตอนแรกกลัวมากมาย ส่วนตัวเลือกที่จะรับประทานมื้อยามเช้าช่วงบ่ายสอง แล้วก็ไปจบที่ สี่ทุ่ม กลัวมากมายเวอร์ ว่าจะหิวมั้ย จะรอดเปล่าาา โอเค วันแรกบางครั้งอาจจะหิว มองดูตู้แช่เย็นบ่อยครั้งหน่อย แม้กระนั้นเพียงแค่วันที่สองเท่านั่นแหละ ความหิวหายไปเป็นปลิดทิ้ง 

เห้ยยย เป็นได้ยังไง มันไม่หิวอะ ไม่หิวเลย หรือหากผู้ใดกันหิวก็กินน้ำไม่น้อยเลยทีเดียวช่วยได้ เว้นแต่ไม่หิวแล้ว
ยังมีสมาธิ จุดโฟกัสกับงานได้มากขึ้นด้วย ดีไปอีกกก ปัจจุบันนี้ไม่ดูตู้แช่เย็นแล้ว จากเคยเดินไปเปิดตู้แช่เย็นหลายครั้ง จนถึงไม่ต้องทำอะไร ในขณะที่มันก็ไม่มีอะไรรับประทาน แปลงเป็นไม่หิว ไม่โหย 

และก็ที่สำคัญ อิ่มง่ายดายก รับประทานนิดนึงก็อิ่ม แม้กระนั้นดังนี้ อย่าเอาความอิ่มเป็นตัววัด แต่ว่าให้เอาแคลอรี่ที่ร่างกายอยากได้มาวัดแทน สักครู่รับประทานไม่ถึง จะแปลงเป็นระบบเผาผลาญพังทลายเอา

เหมาะสมกับคนไหนกัน?
แนวทางการทำ Intermittent Fasting เหมาะสมกับผู้ที่ไม่ค่อยตื่นเช้าตรู่ เหล่าคนเหงาหงอยทั้งหลายแหล่ที่ถูกใจนอนดึกดื่นกัน 
หรือผู้ที่งานยุ่ง ไม่ค่อยมีเวลาทานข้าว หรือแม้กระทั้งผู้ที่ถูกใจรับประทานจุบรับประทานจิบ ที่ต้องการปรับนิสัยตนเอง ให้รับประทานตรงเวลา แล้วก็ที่สำคัญ เหมาะสมกับชาวคีโตเป็นอย่างยิ่งกกก

เพราะส่วนตัวทำแบบ 16/8 ทำให้เวลารับประทานมีเพียงแค่ 8 ชั่วโมง ก็เลยแบ่งรับประทานเป็นเพียงแค่ 2 มื้อ

แบ่ง 2 มื้อดีอย่างไร?
พอเพียงพวกเรารับประทานไขมันเป็นหลัก การจะก่อให้ได้แคลอรี่น้อย ในมื้อเล็กๆเพื่อไปรวมให้พอดิบพอดีในทุกวัน ไม่ใช่ง่ายเลย ของกินพวกเราแทบไม่ได้มีความแตกต่างกับคนรับประทานคลีน 5555 กระบวนการทำสองมื้อ ก็เลยทำให้สามารถรับประทานแคลอรี่ได้มากกว่า ในมื้อเดียวกัน ถ้าเกิดอยากได้วันละ 2000 ก็ได้มื้อละ 1000 แคลอรี่ สบายล่ะคราวนี้
และก็ถ้าเกิดอ่านมาถึงนี้ มีความรู้สึกว่านี่แหละ สิ่งที่พวกเราตามหา แต่ละเริ่มอย่างไร อะ ไปต่ออ

เริ่มทำ Intermittent Fasting
มาถึงที่ตรงนี้ อาจมีคนต้องการเริ่มทำบ้างแล้ว แต่ว่าจะเริ่มได้อย่างไร ขอบอกว่านอนสอนง่ายมากมายกกกก
เพียงแค่เลือกแพลนลานของ Intermittent Fasting แทงบอลออนไลน์ที่เหมาะสมกับไลฟ์สไตล์ของตนเอง แล้วเริ่มได้เลย 
หากเลือกแบบ 16/8 ล่ะก็ ระบุช่วงรับประทานก่อน เพราะเหตุว่าพวกเราก็ยังจำเป็นต้องเข้าสังคม จำต้องไปงานเลี้ยงสังสรรค์

ระยะเวลาเปลืองที่สมควรก็เลยสำคัญ

ต่อจากนั้นก็มองว่าพวกเรารับประทานมื้อในที่สุดมืดค่ำสุดเมื่อไร สมมุติรับประทานดึกดื่นสุด 4 ทุ่ม ก็เว้นไปอีก 16 ชั่วโมง พวกเราก็จะได้รับประทานมื้อตอนเช้าช่วงเวลาบ่ายสอง พอดิบพอดี รับประกันว่าไม่หิว ไม่โหยแน่ๆนนน เชื่อเก๊าาา 

ของที่กินได้ขณะทำ Intermittent Fasting
ไม่ใช่ว่ารับประทานมิได้ แม้กระนั้นรับประทานอะไรที่มีแคลอรี่มิได้ 5555 ก็เช่นกันล่ะวะ 
สิ่งที่กินได้ก็เลยเป็นเครื่องดื่มซะโดยมาก ดังเช่นว่า 

1.น้ำ กินได้แน่ๆ รับประทานไปเถิด รับประทานไม่น้อยเลยทีเดียวเข้าห้องอาบน้ำบ่อยครั้งก็ช่างเถอะ เพราะว่านอกเหนือจากน้ำจะไม่มีแคลอรี่แล้ว น้ำยังช่วยเพิ่มอัตราการเผาไหม้ของร่างกาย แถมยังมีผลให้มองอ่อนกว่าวัยด้วย
แต่ว่าจะดื่มน้ำไม่สิ่งเดียวก็บางทีอาจไม่ตื่นเต้น พวกเราก็เลยเพิ่มสิ่งเหล่านี้ลงไปได้อีกเป็นน้ำมะนาว Apple cider vinegar เกลือหิมาลากระทั่งถึง เม็ดเจีย

2.กาแฟ กาแฟในที่นี้ไม่ใช่ติดอยู่ปูชิโน หวานน้อย เพียงแค่วใหญ่ คีนี่ 
แต่ว่าเป็นกาแฟดำจ้าาา กาแฟดำที่ไม่ใส่อะไรเลย ดำแค่นั้น ดำเพียวๆห้ามแต่งอะไรก็แล้วแต่จะน้ำตาลเทียมก็มิได้ เพราไปกระตุ้นอินซูลิน (สำหรับชาวคีโต รับประทานเป็น BPC ก็ได้นะ แต่ว่าไม่รับประทานเลยจะเป๊ะกว่า) นอกนั้น กาแฟยังไปช่วยลดความหิวลงได้อีกด้วย แล้วก็ยังมีผลให้มีสมาธิสนใจ ตื่นตัวเพิ่มมากขึ้น สามารถดื่มก่อนบริหารร่างกาย ให้เล่นได้นานขึ้น

3.ชา
ชาจะช่วยลดความหิวระหว่างที่กำลังฟาส ลดระดับน้ำตาลในเลือด 
แล้วก็เป็นประโยชน์ต่างๆของชาจำพวกนั้นๆ

คำแนะนำสำหรับคนเริ่มต้น
1.ควรจะเริ่มจากการงดข้าวเช้า เพราะเหตุว่าหากพวกเรางดเว้นอาหารมื้อเย็น กว่าจะได้รับประทานอีกครั้ง พวกเราจะหิวได้ง่าย อย่างเช่น
พวกเรารับประทานมื้อยามเช้าตอน 7 นาฬิกายามเช้า พวกเราจะกินได้จนตราบเท่าบ่ายโมง จากนั้นจะรับประทานอะไรมิได้แล้ว จวบจนกระทั่งใกล้จะถึง 7 นาฬิกายามเช้าของอีกวัน ทรมาทรกรรมเวอร์ สู้ไปรับประทานมื้อตอนเช้าช่วงเวลาบ่ายๆแล้วกินได้กระทั่งถึงมืดค่ำดียิ่งกว่า (มีบางบุคคลมั่นใจว่าไม่รับประทานอะไรข้างหลังสองทุ่มจะเยี่ยมที่สุด แม้กระนั้นส่วนตัวมั่นใจว่าร่างกายไม่รู้จักเวลา สำคัญที่จำนวนแคลอรี่ที่ได้รับต่อวันมากยิ่งกว่า)

2.ทำพร้อมกันกับคีโต ufabet ดีมากยิ่งกว่า เนื่องจากการกินไขมันในจำนวนสูง จะมีผลให้พวกเราอิ่มง่ายดายยิ่งกว่า แม้กระนั้นถึงอย่างนั้นก็ไม่ต้องกลัวไขมันจะเยอะแยะ พวกเราจะอ้วน ด้วยเหตุว่าการกินคีโต ทำให้พวกเราเปลี่ยนแปลงการใช้พลังงานจากแป้ง เป็นไขมัน อย่างไรก็ใช้หมด

3.ถ้าหากไม่ไหวจริงๆควรจะรับประทานอะไรซักนิด จะคือผลไม้ก็ได้ ยกตัวอย่างเช่นแอปเปิ้ลเขียว เพื่อไม่ให้ยกเลิกกระบวนการทำ IF ไปเสียก่อน

4.ตอนที่ทำ IF ยังสามารถบริหารร่างกายได้ตามเดิม ร่างกายพวกเราปรับพฤติกรรมแล้ว ไม่จำเป็นที่จะต้องเป็นห่วงว่าจะโหย จะเหนื่อย และก็ยังสามารถรับประทาน BCAA เสริมได้

5.กระบวนการทำ IF นอกเหนือจากการที่จะทำให้พวกเรารับประทานหิวลดลง ยังส่งผลให้พวกเรากินได้น้อนลงอีกด้วย ด้วยเหตุนี้ อย่าเชื่อตามไปซะหมด จัดของกินให้ได้แคลอรี่ที่เพียงพอกับการใช้แรงงานของร่างกาย

6.ถ้าเกิดมีโรคประจำตัว หรือสตรีตั้งครรภ์ หรือเด็กที่กำลังเติบโต ไม่ควรกระทำ IF


ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

การพนันฟุตบอลออนไลน์ UFABET

ปริมาณแอลกอฮอล์ในเครื่องดื่ม